Рубрика «Рецепты»

Запеченная тыква с яблоками

На улице осенняя пора. И вот сегодня мы по осенним нашим плодам приготовили блюдо. Скажу вам прямо, это блюдо на любителя. Но мне оно очень нравится. Как раз поспела тыква и яблоки, и самое время наслаждаться дарами природы.

Жаренный цыпленок с рисом

Что нужно: — Куриные бедра — 3-4 шт.; — Репчатый лук — 1 шт.; — Морковь — 1 шт.; — Рис — 250 г.; — Сухое орегано — 0.5 ч.л.; — Вода — 600 мл.; — Соль, молотая паприка, зелень, лимон по вкусу, растительное масло — для жарки.

Курочка с яблоками и свежей зеленью

Что нужно: — Курица — 1 шт.; — Яблоки — 3 шт.; — Зелень — по вкусу; — Соевый соус — 100 мл; — Бальзамический соус — 2 ст.л.; — Мед — 2 ст.л.; — Коричневый сахар — 2 ст.л.; — Винный уксус — 2 ст.л.; — Сушеный чеснок — 1 ст.л.; — Паприка — …

Куриное филе, запеченное с цветной капустой

Что нужно: — Куриное филе — 700-800 г.; — Цветная капуста — 500 г.; — Шампиньоны (свежие) — 300 г.; — Репчатый лук — 1 шт.; — Бульон; — Соль, молотый красный или черный перец, специи — по вкусу; — Тертый сыр твердых сортов; — Помидоры черри; — Листики мяты — для украшения;

Тушеная говядина с анчоусами

На 4 порции: 15 г. оливкового масла; 450 г. говядины для тушения, нарезать кубиками; 1 луковица, порубить; 1 морковка, порубить; 1 зубчик чеснока, порубить; 2 филе анчоуса; 15 г. муки; 350 мл. бульона говяжьего; 1 лавровый лист; горсть любых тонко нарезанных грибов.