Салат из синей капусты

Приготовим салат из синей капусты, то, что он вкусный, это одно, но он еще и полезный. Синяя капуста хорошо воздействует на кровеносные сосуды, укрепляет их и делает их более эластичными. Улучшает состав крови, да и много можно писать о капусте как о синей, ее называют еще и красной, так и о простой, белокаменной капусте.

И мы решили напитать сегодня свой организм небольшим количеством витаминов, содержащихся в синей капусте. И соответственно поделиться с вами.

Берем синюю капусту, мы то взяли ее на рынке, на своем огороде мы не посадили в этом году, разрезаем ее пополам и вырезаем кочерыжку, теперь шинкуем ее в миску.

Так же берем копченую колбаску и нарезаем ее тонкой соломкой. Колбаску, желательно брать не жирную и с небольшими кусочками сала.

Одну не большую луковицу, но это уже по желанию, мелко нарезать. Все это высыпать в миску, посолить, заправить сметаной или майонезом и перемешать. И салат наш готов.

Салат из синей капусты можно впивать в ежедневный рацион, тогда здоровей будем чувствовать себя.

Вот и все, я думаю, трудного здесь нет ничего, готовьте, кушайте и заходите к нам еще. Оставляйте комментарии, и делитесь в социальных сетях.

И как всегда, приятного аппетита.

Ингредиенты:

— Синяя капуста, небольшой кочан
— Копченая колбаска 200 г
— Одна луковица
— Сметана или майонез для заправки
— Соль